Vrieshuis Bussink bestaat al sinds 1979. In al deze jaren hebben wij veel ervaring opgedaan in het invriezen van producten.

Voor het invriezen van producten in dozen c.q. kratten beschikt Vrieshuis Bussink over een shock tunnel: in een omgevingstemperatuur tussen de -25’C en -35’C en met veel luchtverplaatsing worden de producten op een snelle manier ingevroren. 

Vrieshuis Bussink is al een geruime tijd gespecialiseerd in het ontdooien van diverse vleessoorten. Elke dag kan kan er duizenden kilo’s ontdooid vlees worden afgeleverd.

Ook kan de onderneming per dag een grote hoeveelheid plaatvriezen. Vers onverpakt vlees wordt in ongeveer 3 uur tijd ingevroren tot een temperatuur van -18’C. Door deze methode blijft de kwaliteit van het vlees beter gewaarborgd.